Описание
MC017C/0,2. Окунитесь в мир истинного удовольствия с молочным шоколадом Amare cacao, изготовленным специально для гурманов, ценящих качество и вкус. Этот продукт, богатый сливочными нотами и обладающий нежной текстурой, станет прекрасным дополнением к вашему кондитерскому арсеналу. Дропсы диаметром 5,5 мм идеально подходят для использования в разнообразных рецептах, будь то изысканные трюфели, воздушные полые фигуры или плотные плитки шоколада. Благодаря своему инновационному составу, что не содержит сахара, данный шоколад позволит создать кондитерские изделия с пониженным содержанием калорий, но без утраты вкусовых качеств.
Шоколад Amare cacao легко плавится, что делает его незаменимым при приготовлении горячего шоколада или работы с шоколадным фонтаном. Он отлично подходит для декорирования тортов и пирожных, создания шоколадных начинок и покрытия конфет. Каждая капля, аккуратно отлитая в форме маленьких дропсов, обеспечивает удобство в использовании и точность дозировки, давая вам полный контроль над процессом приготовления ваших сладких шедевров.
Amare молочный шоколад отличается высоким содержанием какао — 36%, что придает ему насыщенный и богатый вкус. Вместимость упаковки в 200 граммов позволяет вам экспериментировать с различными рецептами, не думая о запасах ингредиентов. Этот продукт станет отличным подарком для тех, кто ценит не только вкус, но и здоровый образ жизни, ведь его безусахарная формула отвечает требованиям современной диетологии.
Выберите молочный шоколад Amare cacao и наслаждайтесь процессом создания кондитерских шедевров. Независимо от того, задействованы ли вы в профессиональной кондитерской деятельности или просто хотите порадовать близких домашними лакомствами, этот шоколад оправдает ваши ожидания. Испытайте истинное наслаждение и комфорт с каждым кусочком, будь то декорирование, приготовление горячих напитков или создание сложных фигур и начинок.
Вкус и запах: Насыщенный молочно-шоколадный вкус с ароматом карамели. Цвет: Светло-коричневый, характерный для данного типа шоколада. Текстура: Твердая, однородная. Упаковка:
Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада. Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 27–28 °C, подать на формование или глазирование.Охладить до застывания при температуре 10–12 °C.
Реклама. «ООО «Кондитерская фабрика «ПОБЕДА»» ИНН 7729390753 erid Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJLqcT9
Отзывы
Отзывов пока нет.